Por la presente se informa de que queda abierta la contratación menor para la prestación del servicio de cafetería en el IES La Besana de Corral de Almaguer (Toledo) para el curso académico 2024-2025. Se pone a disposición de los interesados la siguiente documentación que puede solicitarse en administración y en la página web del centro:

• Pliego de Prescripciones Técnicas (PPT), con la inclusión de los anexos I (descripción del local) y II listado de productos de cosnumo y precios máximos).
• Modelo de propuesta económica (Anexo IV) (a rellenar por el solicitante).

El plazo de presentación de ofertas comenzará el 13 de junio de 2024 y concluirá el 29 de junio de 2024 a las 14:00 horas. La comunicación de la citada selección se comunicará a partir del día 1 de julio de 2024 en el tablón de anuncios del centro.

La cuantía del canon a pagar es de 52 € al mes IVA incluido, 520 € en total al año, pagaderos entre el 1 de septiembre de 2024 y el 20 de junio de 2025.

La oferta ha de presentarse en la oficina de administración del centro en sobre cerrado y ha de incluir:

• Fotocopia del Documento Nacional de Identidad.
• Anexo IV

Una vez seleccionado el adjudicatario/a se le requerirá:

• Declaración Responsable (Anexo III).
• Suscripción de una póliza de responsabilidad civil por un importe mínimo de 150.000,00 € para cubrir posibles eventualidades que puedan surgir durante el periodo de ejecución del contrato, y deberá entregar original o copia autenticada de la póliza de seguro a la dirección del centro.
• El adjudicatario deberá inscribir o comunicar los cambios de titularidad del establecimiento de hostelería en el Censo autonómico de establecimientos de comidas preparadas, que se gestiona desde las Direcciones Provinciales de Sanidad. La regularización en el censo autonómico de establecimientos de comidas preparadas exige la presentación de una COMUNICACIÓN PREVIA (Código SIACI SIV3). En dicho documento el responsable deberá declarar que cumple con una serie de requisitos de funcionamiento, que son comprobados a posteriori mediante visita de inspección.

Una vez aportada toda la documentación solicitada y tras ser verificada por parte de la dirección del centro, se le requerirá al adjudicatario para que firme el contrato y el Pliego de Prescripciones Técnicas. El incumplimiento de alguna de las condiciones de la presente licitación invalidará la oferta presentada.

Corral de Almaguer a 12 de junio de 2024

Sonia Curto San Venancio

Directora del IES La Besana